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También aprenderás a hacer leches vegetales, con una amplia experiencia en cocina saludable.
● Aprenderás a preparar un menú completo basado en quinua, arroz oriental, cúrcuma y chía.
● Aprenderás los principales sustitutos de los productos de origen animal como las carnes y leches.
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-Manipulación y control de alimentos (6h)
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ISM formación y Consultoría (Malgrat de Mar)
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