Cursos de corte de jamón
Cursos teórico-prácticos de iniciación y perfeccionamiento en el corte de jamón a cuchillo. Las razas y la cría del cerdo ibérico. Denominaciones de origen, elaboración y partes del jamón, limpieza...
Fundada en 2001 | Guía de Recursos Educativos en Red | Jueves, 20 de Febrero de 2025 |
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Segunda mano |
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