Camara de maduracion de carne

Lleva la experiencia gastronómica al siguiente nivel con esta cámara de maduración de carne. Mantiene temperatura, humedad y ventilación óptimas para un proceso de maduración perfecto. Ideal para eventos gastronómicos, restaurantes especializados en carne madurada, catering premium o showcookings. Capacidad amplia para varias piezas de carne. Diseño elegante y funcional, apto tanto para cocina profesional como para exposición al público. Tarifas de alquiler: Según periodo de uso consultar Periodos largos precio a negociar. Condiciones: Se requiere fianza. Ubicada en Rafelbuñol, con posibilidad de transporte (po camara de maduracion de carne

100 €

Freidora valentine alto rendimiento

Maquinaria de hosteleríaFreidora de alto rendimiento Evo computer de exposición de 9-10 litro de cuba, fritura perfecta, con el sistema computer aviso acústico cuando finalice la fritura, hasta 37 programas y sistema de temperatura controlada electrónicamente. Medidas 250x600x850h mm, dimensiones de la cesta 202x280x130h mm con una potencia eléctrica 7,2kW y una conexión de 400V III + N + T. Producción de 19-23kg/hora. Incluido: Bomba de filtrado Precio recogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido. Para más información no dude en contactar con nosotros. freidora valentine alto rendimiento

Horno cinta middleby marshall ps540 gas

Horno de ocasión Middleby Marshall PS540 gas, en proceso de revisión y con garantía, somos SAT oficial, nuestros hornos se desmontan completamente y toda pieza gastada o defectuosa se sustituye automáticamente. Es de cinta 81cm, medidas 2032x1558xh1200mm, producción aproximada de 110 pizzas/hora de diámetro 30cm y de potencia de gas 32,5kW con una conexión eléctrica de 230V monofásico. Ofrecemos, portes, montaje y puesta en marcha en cualquier en parte de España. Para más información no dude en contactar con nosotros horno cinta middleby marshall ps540 gas

Extractor explimidor de zumos robot coupe

Extractor, exprimidor de zumos Robot Coupe de exposición. No calienta los alimentos y es ideal para bares, restaurantes, hoteles, cantonas, bares y supermercados. Preparado para uso intensivos, es ideal para grandes producciones. Motor asíncrono de 700 watios, conexión monofásica de 230V, cuba de acero inoxidable y un rendimiento de 120 litros/h. Pico vertedor anti-salpicaduras, expulsión de residuos automática, recipiente translúcido de 6,5 litros. Precio recogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido. Para más información no dude en contactar con nosotros. extractor explimidor de zumos robot coupe

Abatidor lainox neo24

Abatidor Lainox de exposición, es más que un abatidor, es tu espacio útil. Abatimiento positivo de 90ºC , ultracongelación rápida de 90ºC hasta -18ºC todo se realiza sin dañar la estructura del producto, descongelación de -18ºC hasta 3ºC con una máxima seguridad y de conformidad con la normativa HACCP, fermentación controlada en 5 fases empleado para masas de panadería y pastelería a través del control de la temperatura, humedad y el tiempo y cocinado de baja temperatura 90ºC. Medidas 790x820x900h mm con una capacidad de 5 niveles de GN 1/1 o de 600x400 mm. Distancia entre guías 70 mm. Potencia eléctrica 1.92kW / 230V monofásico. Ofrecemo abatidor lainox neo24

Horno gas lainox naboo nag061b

Horno Lainox de exposición, integra recetario de todo el mundo modificables, como realizar la receta. TODO AL ALCANCE DE SU MANO con su gran Interfaz gráfica de una pantalla táctil de 10 pulgadas de alta definición, con la misma sencillez e intuición de manejo como un móvil o Tablet, tus recetas con solo un clic. Posibilidad de cocción de distintos platos en multinivel. La cocción siempre con temperatura justa evitando oscilaciones, consiguiendo consumo energético útil y máxima eficiencia. Dispones de varias modalidades de cocción, vapor más aire caliente, vapor o solo convección y siempre con el porcentaje de humedad deseado con el Autocl horno gas lainox naboo nag061b

Horno microondas ultrarapido lainox oracle

Horno combi Lainox de exposción, diseñado para usar en cualquier lugar, cocinar varios tipos de productos, recuperación de platos en cuestión de segundos gracias al High Speed Oven, puede ponerse en cualquier lugar sin necesidad de ningún tipo de instalación ni extracción, sistema de fácil limpieza. Funcionamiento simultáneo de modos de convección, microondas e Impingment, con temperatura de 100ºC a 300ºC. Recetario de Lainox incluido en el sistema con posibilidad de modificar o bien crear tus propias recetas. Sistema Combi Wave pudiéndose utilizar como horno de convención o como horno microondas. Medidas 465x610x630h mm con un interior horno microondas ultrarapido lainox oracle

Robot cook de robot coupe

Robot de cocina profesional de exposición, emulsiona, pulveriza, tritura, pica, mezcla y amasa. Con una potencia de temperatura regulable hasta 140ºC. Potencia del motor 1800 watios con una velocidad variable de 100 a 3500 rpm y con alta velocidad turbo de 4500 rpm. Velocidad de mezcla R-Mix de 100 a 500 rpm, con intermitencias de rotación cada 2 segundos. Capacidad de cuba 3,7 litros. Incluido: Cuchilla dentada, lisa y herramienta de limpieza. Precio recogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido. Para más información no dude en contactar con nosotros. robot cook de robot coupe

Envasadora al vacio romagsa

Envasadora al vacio de exposición, gas inerte de serie, bomba BUSCH de alto rendimiento, proceso de envasado automático, doble soldadura y barras desmontables. Medidas 480x560x440h mm con una dimensión de cámara de 450x420x180h mm. Bomba de 10 m3/hora con una potencia de 0.54kW. Barra de soldadura de 410 mm Precio recogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido. Para más información no dude en contactar con nosotros. envasadora al vacio romagsa

Cuece pasta pitco

Cuece pasta Pitco con brazo de elevación con una capacidad de 26 litros con una medida de 40x90x86h cm y una potencia eléctrica de 12,4kW / 400V III + N + T. Calentamiento y recuperación en tiempo corto, grifo incorporado y desagüe. Totalmente revisado y con garantía Para más información no dude en contactar con nosotros cuece pasta pitco

Botella ácido

Botella ácido llena para máquinas cervezas botella ácido

90 €

Máquina lavar vasos

Máquina segunda mano lavar vasos bar máquina lavar vasos

250 €

Frigorífico 4 puertas Acero inox. MASTER CHEF

Armario frigorífico industrial en buen estado ideal para hostelería y restauración. Dispone de 4 puertas abatibles, cada una con un espacio individual amplio para refrigerar los productos de forma ordenada. En su interior, las estanterías se pueden regular a la altura que se desee. El mecanismo de las puertas es con cierre magnético y fáciles de abrir con sus tiradores incorporados, situados al lateral de cada una de las puertas. Tanto el interior como exterior es de acero inoxidable, apoyado sobre 4 patas regulables que aseguran una máxima estabilidad. Cuenta con un gran tamaño (143x77x210cm) y potencia que lo hace perfecto para esta frigorífico 4 puertas acero inox. master chef

650 €

Vendo 2 enfriadores

Vendo 2 enfriadores para zumos y granizados nuevos en Vigo. Precio negociable. Interesados llamar al teléfono indicado en el anuncio y preguntar por Carlos. 59,50€/ud. vendo 2 enfriadores

119 €

Contrabarra

Estoy vendiendo un contrabarra en perfecto estado. Ha sido muy bien cuidado y funciona perfectamente esta listo para ser usado. Estamos en Mérida 1500 (m2) a la redonda en maquinaria de hostelería y comercio. Descubre nuestra amplia gama de equipos de hostelería: refrigeradores, lavavajillas, barbacoas, cafeteras, hornos, mesas, sillas y mucho más. Si te interesa algo, no dude en contactar contrabarra

1 €

Contenedores de comida caliente

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1 €

Mostrador refrigerado para burbujas.

Enfriador de burbujas de sobremesa apto para la refrigeración de alimentos. Expositor Boba con 8 contenedores GN1/6 incluidos en el precio. Cuenta con mostrador refrigerado para burbujas. POTENCIA VATIOS 105 FUENTE DE ALIMENTACIÓN 230/1N/50 TEMPERATURA °C +2 ÷ +12 REFRIGERANTE TIPO R600a TEMPERATURA. / HUMEDAD MÁX. +25 °C / 60% H.R. DIMENSIONES MM 767x612x328h CAPACIDAD 8 x GN1/6 PESO NETO 25 KG mostrador refrigerado para burbujas.

675 €

Estación refrigerada para Bubble Tea.

Station Bubble Tea te permite preparar té de burbujas en una única estación de producción italiana, sin un kit de inicio. Personalizable con diferentes colores: rojo, fucsia, blanco, azul, amarillo, negro o alternativamente neutro. La siguiente estación también está equipada con: 9 1/6 bandejas de policarbonato para sujetar la boba Tapas de policarbonato de 9 x 1/6" Cuba para contener 6 botellas de almíbar. Grifo dispensador de té automático equipado con carga USB. Tanque para contener té. Reserva en dos sucursales de las cuales: - una puerta con 1 rejilla en el compartimento refrigerado para guardar boba popping - una puerta estación refrigerada para bubble tea.

1.484 €

Cocedero de pasta

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1 €

Mostrador de preparación de kebab refrigerado

Banco refrigerado para la preparación de kebabBanco refrigerado para kebab tiene el exterior y el interior de acero inoxidable con 3 puertas, se caracteriza por el interior y el exterior de acero inoxidable, a excepción del fondo exterior de acero galvanizado. Las Esquinas internas son redondeadas. Aislamiento de poliuretano libre de CFC, inyectado a alta presión. Espesor del aislamiento: 40 mm. Puertas con cierre automático y cierre magnético. Panel de control electrónico frontal con sonda NTC. Refrigeración estática con agitador de aire. Grupo frigorífico extraíble y tropicalizado de serie (temperatura ambiente +43°C y humedad relativa d mostrador de preparación de kebab refrigerado

2.100 €