Cocedor a vapor rápido hobart ref: 753

LIQUIDACIÓN de cocedero de vapor a presión del fabricante HOBART modelo 304. La olla de vapor a presión Hobart 304 es la forma más rápida y rentable de producir el producto final de la más alta calidad, al tiempo que conserva todas las vitaminas y minerales naturales. Equipo de ocasión, su estado es excelente, totalmente restaurada y con garantía. Cocina con vapor seco, bajo presión, produce alimentos de excepcional color, apariencia y sabor. Tiene un control automático de un toque. El Hobart tiene un compartimiento de cocción de acero inoxidable y tiene la función de descongelación automática. El hobart puede producir 650 porciones por hora.

Loncheadora automatica weber ccs 5000 ref: 797

Maquinaria industrial de segunda manoLIQUIDACION de máquina de corte automática del fabricante WEBER, mod. CCS 5000. Máquina de cortar circular de gran resistencia, con apilamiento y transportador. - Construcción en acero inoxidable. - Capacidad de corte: máx. 500 cortes por minuto - El tamaño del cuchillo: máx. Diámetro 460 mm - Grosor de corte: 0-5 mm - Espesor de la pieza : 5 - 50 mm - Corte de garganta: max . 135 x 250 mm (Alto x Ancho) - Longitud de producto: máx. 1.000 mm - Control del microprocesador de MPS I - Control de refuerzo - Cabeza de cuchilla circular SK 144 - Apilamiento y márgenes del transportador universales, la longitud de la cinta transportadora sobre 2,400

LONCHEADORA AUTOMÁTICA WEBER CCS 7000 ref: 785

LIQUIDACIÓN de máquina de corte automática del fabricante WEBER, mod. CCS 7000. Máquina de cortar circular de gran resistencia, con apilamiento y transportador. Esta máquina sirve para lonchear diferentes productos con cortes limpios y homogéneos y posibilidad de regulación del grosor de corte y peso Hay diferentes modelos de loncheadora en función de la producción y el tipo de loncheado que se requiera. - Construcción en acero inoxidable. - Capacidad de corte: máx. 500 cortes por minuto - El tamaño del cuchillo: máx. Diámetro 460 mm - Grosor de corte: 0-5 mm - Espesor de la pieza : 5 - 50 mm - Corte de garganta: máx. 135 x 250 mm (

Controlador peso bizerba cwm ref: 934 935

LIQUIDACION de controlador de peso BIZERBA, modelo Check-Weigher CWM. Equipo de alta calidad. Equipo de ocasión, su estado es excelente, totalmente restaurada y con garantía. Incluye pantalla táctil Bizerba, modelo GT-CT. Controlador de peso interno. Tolerancia de pesado de 6000 gr a 100gr. Capacidad de producción máxima de 100 paquetes por minuto. Potencia eléctrica 220V, 50Hz, 2.4 A. Medidas totales del equipo 1950 mm largo x 1510 mm alto x 580 mm ancho, medidas de la cinta de trabajo total 1430 mm largo x 580 mm ancho x 800 mm alto (regulable), medidas de la cinta de trabajo 430 mm largo x 300 mm ancho x 3 unidades incluido la bascula. C

Sistema para carne picada risco rs 916 ref: 1803

El sistema Risco RS 916 de OCASIÓN, está diseñado para producir carne picada de res, cerdo, pollo y pavo. El sistema incluye un cabezal de trituración de 220 mm de diámetro, una cinta de porcionado con corte. Sistema de separación de las porciones y alimentación de papel. La carne se corta en porciones, se muele y corte directamente en el cabezal abrasivo del RS 916. Conectando un transportador en línea adicional es posible cargar el producto automáticamente en las bandejas. La línea Risco es la combinación óptima para una producción eficiente y alta capacidad. Los diferentes juegos de corte, patrones de placa y la posibilidad de ajusta

FLOW PACK RAELMA mod. GALAXIA ref 1961

LIQUIDACIÓN de máquina de flow pack envasadora horizontal del fabricante español RAELMA. Modelo ENVOLVEDORA HORIZONTAL GALAXIA. Su estado es de ocasión equipo totalmente revisada en su totalidad (reestreno) garantizado. Tensión monofásica + tierra 220V, 50Hz, 2Kw. Tensión de mando 24V. Consumo máximo 10 A . Control de velocidad mediante variador de frecuencia. Ajuste del largo de bolsa mediante variador mecánico. Zonas de contacto con el producto en acero inoxidable. Control de maniobra mediante autómata programable. Control de temperatura mediante regulador electrónico y sonda tipo ¨J¨. Motor controlado mediante variador d

Cuece cremas eléctrico con mezclador e. Gabarro 50 litros ref: 2189

LIQUIDACIÓN de cuece cremas eléctrico con removedor interno y doble camisa para fuego indirecto, del fabricante E. GABARRO mod. CR-50. Calentamiento eléctrico con baño de aceite térmico que proporciona un enorme potencial de calentamiento y permite alcanzar elevadas temperaturas, del orden de 120 ºC - 140 ºC. -Brazo rascador extraíble que combina un enérgico arrastre con un roce suave y ceñido, manteniendo limpias la superficie de contacto con el producto. - Agitador para mezcla de compuestos. - Panel de mando integra control de temperatura y potencia calorífica, accionamiento de motores. - Capacidad de 50 Lts.

DETECTOR DE METALES THERMO Ref.: 2044

• Detector de metales con rechazo THERMO modelo DSP3/S-PSU. Diseñado con facilidad de operación, bajo mantenimiento y costo. • Los detectores de metales se consideran un punto de control crítico (CCP) en los programas HACCP y requieren verificaciones de detección para asegurarse de que cumplen con sus estándares. Smart Guide dirige las comprobaciones de detección y operación en un formato fácil de entender. Se puede configurar para detener la operación si la prueba falla y garantiza el cumplimiento. • Confirmación de rechazo Los productos contaminados no solo deben detectarse sino también rechazarse adecuadamente. La confirmación de rechaz

DETECTOR DE METALES LOMA ref: 2228

Detector- de metales con rechazo LOMA. Diseñado con facilidad de operación, bajo mantenimiento y costo. Equipo de ocasión totalmente reconstruido y revisado (reestreno). Los detectores de metales se consideran un punto de control crítico (CCP) en los programas HACCP y requieren verificaciones de detección para asegurarse de que cumplen con sus estándares. Smart Guide dirige las comprobaciones de detección y operación en un formato fácil de entender. Se puede configurar para detener la operación si la prueba falla y garantiza el cumplimiento. Confirmación de rechazo Los productos contaminados no solo deben detectarse sino también rechazarse

Embutidora continua sia senior ref.: 2242

Embutidora electrónica al vacío. Embutidora especialmente diseñada para la embutición de todos los calibres, en tripa natural como, colágeno, celulosa. La embutidora SENIOR está diseñada para empresas pequeñas y medianas, con frecuentes cambios en el tipo de productos y cantidades estándares de embutidos cárnicos. Las características que distinguen a la SENIRO son la fiabilidad, la limpieza rápida y sencilla, la minimización de producto residual o desperdicio, y un bajo consumo energético. La bomba de alimentación con rotor de paletas, fabricada en acero inoxidable, resistente al desgaste, garantiza una larga vida útil y la mayor calidad d

EMBUTIDORA CONTINUA HANDTMANN mod VF80 ref:2237

Embutidora continua al vacío. Embutidora especialmente diseñada para la embutición de todos los calibres, en tripa natural como, colágeno, celulosa. Equipo revisado, garantizado, preparada para comenzar a trabajar. La embutidora VF80 está diseñada para empresas pequeñas y medianas, con frecuentes cambios en el tipo de productos y cantidades estándares de embutidos cárnicos. Las características que distinguen a la VF80 son la fiabilidad, la limpieza rápida y sencilla, la minimización de producto residual o desperdicio, y un bajo consumo energético. La bomba de alimentación con rotor de paletas, fabricada en acero inoxidable, resistente al de

Cuece cremas esperia 40 litros ref: 2190

LIQUIDACIÓN de cuece cremas a gas propano / butano, con removedor interno y doble camisa para fuego indirecto, del fabricante Esperia mod. 40L. Calentamiento fuego indirecto con baño de aceite térmico que proporciona un enorme potencial de calentamiento y permite alcanzar elevadas temperaturas, del orden de 120 ºC - 140 ºC. -Brazo rascador extraíble que combina un enérgico arrastre con un roce suave y ceñido, manteniendo limpias la superficie de contacto con el producto. - Agitador para mezcla de compuestos. - Panel de mando integra control de temperatura y potencia calorífica, accionamiento de motores. - Capacidad de 40 Lts. OCASIÓN. PR

EMBUTIDORA CONTINUA CFS mod CONTIGRIND ref:2235

Embutidora continua al vacío. Embutidora especialmente diseñada para la embutición de todos los calibres, en tripa natural como, colágeno, celulosa. Equipo revisado, garantizado, preparada para comenzar a trabajar. La embutidora CFS está diseñada para empresas medianas y de gran producción, cantidades estándares de embutidos cárnicos. Las características que distinguen a la CFS son la fiabilidad, la limpieza rápida y sencilla, la minimización de producto residual o desperdicio, y un bajo consumo energético. La bomba de alimentación mediante doble husillo, fabricada en nilo, resistente al desgaste, garantiza una larga vida útil y la mayor cal

Embutidora continua omet ics f20 ba ref.: 2239

Embutidora electrónica al vacío. Embutidora especialmente diseñada para la embutición de todos los calibres, en tripa natural como, colágeno, celulosa. La embutidora OMET ICS F20 BA está diseñada para empresas pequeñas y medianas, con frecuentes cambios en el tipo de productos y cantidades estándares de embutidos cárnicos. Las características que distinguen a la OMET ICS F20 BA son la fiabilidad, la limpieza rápida y sencilla, la minimización de producto residual o desperdicio, y un bajo consumo energético. La bomba de alimentación con rotor de paletas, fabricada en acero inoxidable, resistente al desgaste, garantiza una larga vida útil y

DETECTOR DE METALES LOMA mod. IQ2 REF.: 2229

Detector de metales con rechazo LOMA, modelo IQ2. Diseñado con facilidad de operación, bajo mantenimiento y costo. Equipo de ocasión totalmente reconstruido y revisado (reestreno). Los detectores de metales se consideran un punto de control crítico (CCP) en los programas HACCP y requieren verificaciones de detección para asegurarse de que cumplen con sus estándares. Smart Guide dirige las comprobaciones de detección y operación en un formato fácil de entender. Se puede configurar para detener la operación si la prueba falla y garantiza el cumplimiento. Confirmación de rechazo Los productos contaminados no solo deben detectarse sino también

Cuece cremas eléctrico con mezclador ima 25 litros ref.: 2311

LIQUIDACIÓN de cuece cremas eléctrico con removedor interno y doble camisa para fuego indirecto, del fabricante IMA mod. IMA25. Calentamiento eléctrico que proporciona un enorme potencial de calentamiento y permite alcanzar elevadas temperaturas, del orden de 120 ºC - 140 ºC. - Brazo rascador extraíble que combina un enérgico arrastre con un roce suave y ceñido, manteniendo limpias la superficie de contacto con el producto. - Panel de mando integra control de temperatura y potencia calorífica, accionamiento de motores. - Capacidad de 25 Lts. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

Termoformadora ulma tf-plus

LIQUIDACIÓN de Máquina de envasado en termoformado prácticamente nueva. Fabricante: ULMA, modelo: TF-PLUS. Aspectos constructivos: Construida en materiales inox. FORMADO: Sistema de formado por aire. 1 estación de precalentamiento. 1 molde de formado para rígido de 4 envases/ciclo, medidas 78mm ancho x 120mm largo x 10-40 mm alto. SOLDADURA: Vacío + skin. Vacío `+ gas en rígido. Junta de silicona lisa. Molde de soldadura rígido. Recogedor de retales Sistema de control UPC con panel táctil de 7". Diagnosis de funcionamiento. Visualización de parámetros y mensajes. Homologación CE. Diseño higiénico, IP-65. Facilidad de us

Picadora refrigerada power fr 98

Nuestra picadora de carne refrigerada POWER FR 98 Una máquina potente con motor 3CH, que se adapta igualmente a una sala de ventas o a un laboratorio de preparación de carne. Características: Cuerpo monobloque de acero inoxidable con placa de carne de gran tamaño. Una espuma aislante de alta calidad para una mejor retención del frío. Máquina conforme con las normas aplicables Sistema de refrigeración estática de alto rendimiento Acabado de alta calidad Panel de control a prueba de agua IP67 OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

Picadora refrigerada power fr 82

Nuestra picadora refrigerada POWER FR 82 está equipada con un sistema de corte doble. Cuenta con una formadora de filetes y una vitrina refrigerada. Se adaptará perfectamente a las carnicerías modernas. Características: Dimensiones compactas con apertura vertical. Cuerpo monobloque de acero inoxidable sin bordes afilados para una fácil limpieza. Formador de filetes de 100 a 200 g Diseño y acabado de calidad Un sistema de refrigeración de alto rendimiento con ventilación activa en el escaparate. Descongelación automática y control de temperatura. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

Transpaleta electronica

Transpaleta electrónica básica NUEVA, marca NOBLELIFT, modelo PTE 15 N, capacidad de carga 1.500 Kgs, horquillas 1.150 x 540 mm (para otras medidas consultar), equipada con batería de litio de 20Ah, cargador, display digital con indicador de descarga, cuenta horas y códigos de alarma, batería extraible, ruedas poliuretano, función de trabajo con timón en vertical, techa de marcha lenta y código de acceso numérico.

1.535 €