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Maquinaria industrial Cocina para catering en Madrid

14/05/2024

ETIQUETADORA PESADORA AUTOMATICA DIBAL LS3000 ref: 1225

Tren de etiquetado y pesadora automático del fabricante español Dibal, modelo LS 3000, Equipo automático con pesaje para etiquetar peso y precios fijos o variables. Equipo de Gran calidad y un gran rendimiento en cuanto a su velocidad y fiabilidad. Permite etiquetar productos con información de peso y precios. Ideal para etiquetado superior. MODELO SERIE LS-3000 FUNCIONES DESTACABLES Posibilidad de etiquetar peso-importe fijo o variable. Gestión de pedidos Etiquetado de totales Trazabilidad genérica en etiqueta Adaptado para cumplir con el reglamento UE 1169/2011 referente a información alimentaria. Códigos de barras: EAN-8,

Maquinaria industrial de segunda mano en Madrid

14/05/2024

DETECTOR DE METALES DIBAL MD 3500-600X400 ref: 1891

Maquinaria industrial de segunda mano• Detector- de metales con rechazo DIBAL modelo MD-3500 600X400. Diseñado con facilidad de operación, bajo mantenimiento y costo. • Los detectores de metales se consideran un punto de control crítico (CCP) en los programas HACCP y requieren verificaciones de detección para asegurarse de que cumplen con sus estándares. Smart Guide dirige las comprobaciones de detección y operación en un formato fácil de entender. Se puede configurar para detener la operación si la prueba falla y garantiza el cumplimiento. • Confirmación de rechazo Los productos contaminados no solo deben detectarse sino también rechazarse adecuadamente. La confirmación de r

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14/05/2024

Loncheadora auto bizerba vs12d ref: 1871

LIQUIDACION de loncheadora, cortadora vertical de embutidos automática, del fabricante alemán BIZERBA, modelo VS 12 D. Fabricada en acero inoxidable y aluminio anodizado. Maquina ideal para el loncheado automático depositando apilado (bloque), o de forma de abanico, tiene diferentes programas para configurar tanto el espesor de la loncha, espacio entre lonchas, unidades etc. Equipo total mente reconstruido, revisado y garantizado. Carro de acomodar el producto es de 400 mm de largo x 270mm de ancho. Cuchilla de corte inox de 330 mm diámetro. Medidas de la maquina: 930x600x 535mm alto. Limpieza y aplicaciones de mantenimiento se desarrolla

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14/05/2024

Loncheadora auto bizerba vs12d ref: 1871

LIQUIDACION de loncheadora, cortadora vertical de embutidos automática, del fabricante alemán BIZERBA, modelo VS 12 D. Fabricada en acero inoxidable y aluminio anodizado. Maquina ideal para el loncheado automático depositando apilado (bloque), o de forma de abanico, tiene diferentes programas para configurar tanto el espesor de la loncha, espacio entre lonchas, unidades etc. Equipo total mente reconstruido, revisado y garantizado. Carro de acomodar el producto es de 400 mm de largo x 270mm de ancho. Cuchilla de corte inox de 330 mm diámetro. Medidas de la maquina: 930x600x 535mm alto. Limpieza y aplicaciones de mantenimiento se desarrolla

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14/05/2024

LONCHEADORA AUTOMATICA GRAEF mod. VA804FB REF.1237

LIQUIDACION de loncheadora, cortadora vertical de embutidos automática, del fabricante alemán GRAEF, modelo VA804FB. Fabricada en acero inoxidable y aluminio anodizado. Maquina ideal para el loncheado automático depositando apilado (bloque), o de forma de abanico, tiene diferentes programas para configurar tanto el espesor de la loncha, espacio entre lonchas, unidades etc. Equipo total mente reconstruido, revisado y garantizado. Carro de acomodar el producto es de 600 mm de largo x 260mm de ancho. Cinta de salida, medidas: 470 mm x 250mm. Cuchilla de corte inox de 300 mm diámetro. Medidas de la maquina: 1040x770x 600mm alto. Limpieza y a

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14/05/2024

EMBUTIDORA CONTINUA REX mod RVF 327 ref:1909

Embutidora electrónica al vacío. Embutidora especialmente diseñada para la embutición de todos los calibres, en tripa natural como, colágeno, celulosa. La embutidora RVF 327 está diseñada para empresas pequeñas y medianas, con frecuentes cambios en el tipo de productos y cantidades estándares de embutidos cárnicos. Las características que distinguen a la RVF 327 son la fiabilidad, la limpieza rápida y sencilla, la minimización de producto residual o desperdicio, y un bajo consumo energético. La bomba de alimentación con rotor de paletas, fabricada en acero inoxidable, resistente al desgaste, garantiza una larga vida útil y la mayor calidad

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14/05/2024

FORMADORA GASER HAMBURGUESAS AUTOMATICA Mod. R2000 ref: 1908

LIQUIDACION. Formadora automática de hamburguesas, marca GASER, modelo R2000. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Se acopla a cualquier embutidora (salida de 30 mm. De diámetro exterior). Coloca papel celofán por las dos caras automáticamente y lo corta de la misma forma que la hamburguesa o recto (según pedido). Produce de 50 a 75 hamburguesas / minuto, según la velocidad de la embutidora y el tipo de masa. Hamburguesas de forma redonda de 108 mm. Peso de las hamburguesas de 70 a 130 gramos (espesor regulable moviendo un tornillo). Consume bobinas de celofán. Funcionamiento neumático a 6 Kg / cm2. Consumo de aire 100 litros / minuto. Potenc

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14/05/2024

FORMADORA GASER HAMBURGUESAS AUTOMATICA Mod. V3000 S/P REF: 1872

• Formadora de hamburguesas del fabricante GASER. • Modelo V3000 S/P – Sin papel. • Especialmente fabricada para elaboración de hamburguesas en formato redondo, sin papel. • Es una máquina en perfecto estado de uso y trabajo, con muy pocas horas de trabajo. Maquina revisada, reacondicionada, probada y garantizada. • Se acopla a cualquier embutidora. • OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

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14/05/2024

Amasadora con vacio y elevador cato 300 l ref 1894

LIQUIDACION: La amasadora-mezcladora a vacío CATO, modelo AV300E, es de gran versatilidad, útil para todo tipo de alimentos (verduras, carne, pescado, ...), La incorporación de vacío permite además aumentar las cualidades organolépticas y de conservación del producto. La apertura de la tapa es manual. Máquina totalmente construida en acero inoxidable. Trabaja con dos brazos en forma T y con doble sentido de giro. El doble brazo en forma T proporciona al producto un aspecto inmejorable gracias a un mezclado y amasado óptimos en un corto espacio de tiempo. Todo tipo de embutidos, charcutería variada y pre-cocinados: Amasado de carne picada con

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14/05/2024

ELEVADOR CARRO CUTTER ROCASA mod. T500 REF: 1862

• Elevador cárnico para carros cutter, fabricante ROCASA. • Equipo de gran rendimiento, calidad en cuanto a su velocidad y fiabilidad. • Características Básicas del Elevador de Columna: - Modelo: T-500 - Construcción: Estructura 100% Inox. (Piezas comerciales o accesorios de ensamble del equipo, que no están en contacto directo con el alimento, pueden ser en materiales diferentes) - Función: Elevar y volcar un carro cutter con materia prima al interior de equipos tales como mezcladoras y embutidoras. - Diseñado: Para elevar y volcar carros cutter EUROBIN de 200L, 300L y 500L. - Altura de volcado regulable: 2.130 mm máxima, mínim

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14/05/2024

MARMITA DE GAS REPAGAS mod. MG-91 100 litros REF.1901

LIQUIDACION de Marmita GAS de fuego directo. Producto para reestrenar. Fabricada por REPAGAS modelo MG-91 . Construida en acero inoxidable en su totalidad con fondo de cuba fabricado en acero inoxidable especial AISI-316-L. Capacidad: 100 litros. Tapa abatible y compensada. Tapa ajustable para mejor cocción y ahorro de energía. Grifos de llenado de agua fría y caliente. Grifo de vaciado de la cuba. Dimensiones exteriores: 800 x 950 x 1030 mm alto. Medias interior caldera: 600 x 400 mm alto. Marmita de cocción, marmita fuego indirecto, marmita fuego directo, maquinaria alimentaria, maquinaria cárnica. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABL

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14/05/2024

PICADORA AUTOMATICA FATOSA mod PA- 130 REF:1962

• Picadora automática marca FATOSA modelo PA-130. • Sistema de alimentación automático mediante tolva de carga y husillo cónico alimentador, hacia husillo de salida, portador de placas y cuchillas de corte. • Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características esta que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. • La máquina está diseñada para picar carne, pescado, vegetales… • La temperatura mínima a la que podrán estar los productos a picar dependerá de la potencia de motor escogida, del diámetro de los agujeros de la placa de salida y de la combinación de placas y cuchillas que se

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14/05/2024

LONCHEADORA AUTOMATICA GRAEF mod. VA300 ref: 1947

Vendemos loncheadora, cortadora vertical de embutidos totalmente automática, de la marca alemana GRAEF, modelo VA 300. Fabricada en acero inoxidable y aluminio anodizado. Maquina ideal para el loncheado automático depositando apilado en forma de escalonado. Tiene diferentes formas para configurar velocidad de trabajo. Graduación del espesor de la loncha manual. Equipo total mente reconstruido y revisado por servicio técnico de GRAEF. Cuchilla de corte inox de 300 mm diámetro. Medidas de la bandeja porta producto: 420 mm largo x 220 mm. Medidas de la maquina: 900 mm x 670 mm x 560 mm alto. Grosor de corte: 0 a 10 mm infinitamente variable

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14/05/2024

GUILLOTINA DE PRODUCTOS CONGELADOS CRUELLS mod H5 ref: 1884

Liquidación de guillotina, para corte de bloques de producto congelado, en lonchas o prismas, para su posterior manipulación en (cutter, picadora, etc). Marca CRUELLS, modelo D. Marcado CE. Construida en acero inoxidable. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

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14/05/2024

TERMOSELLADORA AUTOMATICA ILPRA mod. SPEEDY MEC V/G ref:1893

LIQUIDACION de Termoselladora automática para el envasado de productos en bandejas preformadas, fabricado por ILPRA, modelo SPEEDY MEC V/G, con bomba de vacío Bush. Funcionamiento: Mecánico, eléctrico y neumático Capacidad de producción: 1 bandejas por ciclo, hasta 5-8 ciclos/min Presión neumática: 6 bar Bomba de vacío: BUSCH R5 RA 0063 F Medidas de la bandeja: 260mm ancho x 320mm largo =1/2GN OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

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14/05/2024

Termoselladora semi auto meca s1000 ref: 1974

LIQUIDACION de termoselladora semi automática del fabricante MECA PALSTIC modelo S1000. Su estado es de ocasión, totalmente revisada, prácticamente nueva REESTRENO. Máquina semi automática de sellado de bandejas MECA mod. S1000. • dimensiones exteriores 1500 mm largo x 860 mm ancho x 1750 mm alto. • potencia 6 kW; • fuente de alimentación 400 V, 50 Hz, 3W+N+PE • Medidas de envases por moldes: 1º Molde 260x320 mm x 1 envases. • ancho de la película máximo 470 mm; • ancho del rodillo 480 mm; • con función de 1º sellado, 2º MAT, 3º vacío. • área de sellado 410x310 mm; • altura máxima de la bandeja 100 mm; • sistema de elevación

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14/05/2024

Formadora de hamburguesas marel premium former ref: 1917

LIQUIDACION de formadora de hamburguesas industrial, fabricado por MAREL modelo PREMIUM FORMER. Su estado es de ocasión, totalmente revisada, prácticamente nueva REESTRENO. La Premium Former es una solución única para formar hamburguesas frescas de alta calidad. El sistema flexible ofrece la posibilidad de producir hamburguesas muy consistentes con diversas texturas y formas. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

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14/05/2024

Clipadora automatica lorenzo barros k5-100h-2700 ref: 1897

LIQUIDACION de clipadora automática del fabricante LORENZO BARROSO, modelo K5-100 H-2700. Su estado es de ocasión, totalmente revisada, prácticamente nueva REESTRENO. La K5-100 lleva incorporado un sistema especial que hace posible el cerrar una gran variedad de embutidos y tripas, aproximadamente para calibres entre 40 mm a 110 mm, a consultar para calibres superiores. Controlada por ordenador, permite el cambio de diferentes parámetros y opciones para su perfecta adaptación a diferentes trabajos. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

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14/05/2024

Amasadora panificadora 22 litros ref 1877

Liquidación de amasadora para panificadora, del fabricante PIZZA GROUP, de 22 litros de capacidad. Su estado es excelente casi nuevo. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

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14/05/2024

Carros para colgado de embutidos inox ref 1968

LIQUIDACION de carros para el colgado de embutidos de ocasión, totalmente reformados, impecable estado. Fabricado 100% en acero inoxidable DIN 1.4301(AISI 304) Garantiza un desplazamiento seguro y sin esfuerzo. Transporte, almacenamiento, oreado y curado de embutidos. Reforzado con 4 ruedas de nylon de alta resistencia. Peso: 20 kg. Borde superior reforzado. Laterales en chapa de 2 mm. Acabado tipo espejo. Equipo polivalente, fiable y duradero en material de alta calidad material de la UE. En cumplimiento con los más altos requisitos de calidad y estándares tales como HACCP, IFS y NSF. Incluye 10 barras de acero inoxidable. M

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