Flageladora para porcino de 7 columnas ref 2168

LIQUIDACIÓN de flageladora para porcino de 3 columnas verticales y 4 horizontales. La flageladora es una máquina para el repaso y limpieza de canales de cerdo. Tras el proceso de depilado, es necesario limpiar las canales de los restos de pelos y otras suciedades que hayan quedado adheridas a la canal. Requiere desmontaje. Esta operación, que en las pequeñas líneas se ha llevado a cabo tradicionalmente de manera manual, implica inconvenientes por el alto coste por mano de obra, por baja producción y por el riesgo de contaminación de unas canales a otras por legionela o salmonela debido a errores en la operación. Para solucionar estos inconve flageladora para porcino de 7 columnas ref 2168

Tunel de escaldado por inmersion para porcino ref 2169

Maquinaria industrial de segunda manoLIQUIDACIÓN de línea de escaldado por inmersión en porcino. El escalde por inmersión , de cabeza sumergida, con una capacidad de producciones de entre 20 y 120 cerdos por hora. Este equipo para escaldado de porcinos requiere que los operarios desplacen los canales desde el punto de entrada hasta el lateral próximo a la depiladora, donde un peine sacará el cerdo del escalde, volcándolo en la depiladora. La balsa de escalde tiene un sistema de calentamiento del agua por gas propano, que garantiza la temperatura requerida para un óptimo escaldado. El equipo está fabricado en acero inoxidable AISI 304, e incorpora un aislante mediante lana de R tunel de escaldado por inmersion para porcino ref 2169

Chamuscador de cerdos ref 2170

LIQUIDACIÓN de horno chamuscado de cerdos de José Lizondo. El horno chamuscado de 4 columnas, es una máquina diseñada para el flameado e higienizado de las canales de porcino en las líneas de faenado de cerdos dentro de proceso de limpieza de las canales después del depilado. Para lograr la máxima eficacia de la máquina se aconseja además de un correcto lavado tras la depiladora, un secado amplio de la canal. Para este secado se recomiendan las flageladoras secadoras de. Tras el flameado se requiere un túnel de limpieza con flageladoras verticales y horizontales que consiguen eliminar los restos de pelo chamuscado. Consulte nuestro stock, en chamuscador de cerdos ref 2170

Linea de matadero y faenado para cerdos ref 2171

LIQUIDACIÓN de línea de faenado y matadero para cerdos. Incluye aturdidor (Butina), cuba de sangrado, túnel de escaldado por inmersión, peladora doble, 3 flageladoras, chamuscado, carrileras automáticas y diferentes tipos de pasos de carril. Consulte nuestro stock, en el cual disponemos de la línea de matadero de porcino completa y faenado de porcino. linea de matadero y faenado para cerdos ref 2171

TERMOSELLADORA EFABIN ref: 737

Línea de envasado llenado y sellado de tarrinas EFABIND R4. Esta máquina realiza el proceso de envasado en 4 fases o posiciones de parada: la 1º es el posicionamiento de la tarrina en el molde rotativo (2 tarrinas a la vez) mediante modulo dispensador de bandejas, 2º llenado o dosificado de fluidos líquidos a la tarrina mediante pesadora volumétrica (2 tarrinas a la vez), 3º posicionado de tapa en las 2 tarrinas a la vez, 4º sellado de tapa a la tarrina (2 tarrinas a la vez) y después extracción del envase fuera de la máquina. Gran equipo que se adapta fácilmente a las necesidades, con facilidad de uso y limpieza. Termoselladora automática termoselladora efabin ref: 737

Porcionadora cortadora queso ermatec ref: 531

Liquidación de línea de corte automática para barras de (eurobloc, queso tipo cheddar, embutidos, fiambres, pates, etc.). Producto de ocasión totalmente revisado y garantizado. Fabricado por Ermatec, modelo Trancheur us. Especialmente diseñada para corte en porciones a peso fijo como (Tranchetes etc.). Equipo industrial de altísima calidad. Cortadora por ultrasonido, troceadora de quesos, loncheadora de queso. porcionadora cortadora queso ermatec ref: 531

Controlador peso bizerba neptune ref: 755

LIQUIDACIÓN de controlador de peso automático para línea, especialmente diseñado para pesar y clasificar alimentos perecederos que no estén envasados, como la carne picada, hamburguesas, etc. Fabricante BIZERBA, modelo CWP NEPTUNE. Este es un artículo usado, pero en buenas condiciones y está en perfecto estado de funcionamiento (reestreno). Dimensiones exteriores: 1300 mm largo x 870 mm ancho x 1870 mm alto. Dimensiones de la cinta de transporte: 1250 mm largo x 200 mm ancho. Equipo de ocasión, su estado es excelente, totalmente restaurada y con garantía. Su estado es excelente reestreno. Equipo revisado y garantizado. controlador peso bizerba neptune ref: 755

Sistema para carne picada risco rs 916 ref: 1803

El sistema Risco RS 916 de OCASIÓN, está diseñado para producir carne picada de res, cerdo, pollo y pavo. El sistema incluye un cabezal de trituración de 220 mm de diámetro, una cinta de porcionado con corte. Sistema de separación de las porciones y alimentación de papel. La carne se corta en porciones, se muele y corte directamente en el cabezal abrasivo del RS 916. Conectando un transportador en línea adicional es posible cargar el producto automáticamente en las bandejas. La línea Risco es la combinación óptima para una producción eficiente y alta capacidad. Los diferentes juegos de corte, patrones de placa y la posibilidad de ajusta sistema para carne picada risco rs 916 ref: 1803

Linea de inyeccion de carnes günther pi81/184 ref: 1926

LIQUIDACIÓN de línea de inyección de carnes compuesto por: inyectora GÜNTHER mod. PI81/184, agitador de salmuera GÜNTHER mod. GMA 750K, filtro rotativo GÜNTHER mod. GRF350F. Equipo de ocasión totalmente revisado, con garantía y en prefecto estado. El sistema de inyección de 81 agujas, representa una novedosa construcción de máquina de última generación que cumple con todos los requisitos. Ofreciendo una superficie de contacto de 600 mm, así como 50 golpes de inyección por minuto, el PI81/184 logra un rendimiento máximo de hasta 2,000 kg por hora. linea de inyeccion de carnes günther pi81/184 ref: 1926

DETECTOR DE METALES THERMO Ref.: 2044

• Detector de metales con rechazo THERMO modelo DSP3/S-PSU. Diseñado con facilidad de operación, bajo mantenimiento y costo. • Los detectores de metales se consideran un punto de control crítico (CCP) en los programas HACCP y requieren verificaciones de detección para asegurarse de que cumplen con sus estándares. Smart Guide dirige las comprobaciones de detección y operación en un formato fácil de entender. Se puede configurar para detener la operación si la prueba falla y garantiza el cumplimiento. • Confirmación de rechazo Los productos contaminados no solo deben detectarse sino también rechazarse adecuadamente. La confirmación de rechaz detector de metales thermo ref.: 2044

DETECTOR DE METALES LOMA ref: 2228

Detector- de metales con rechazo LOMA. Diseñado con facilidad de operación, bajo mantenimiento y costo. Equipo de ocasión totalmente reconstruido y revisado (reestreno). Los detectores de metales se consideran un punto de control crítico (CCP) en los programas HACCP y requieren verificaciones de detección para asegurarse de que cumplen con sus estándares. Smart Guide dirige las comprobaciones de detección y operación en un formato fácil de entender. Se puede configurar para detener la operación si la prueba falla y garantiza el cumplimiento. Confirmación de rechazo Los productos contaminados no solo deben detectarse sino también rechazarse detector de metales loma ref: 2228

Formadora de salchichas townsend ref 2021

LIQUIDACIÓN de línea de embutición de alta velocidad, con retorcedor y colgador, para perritos calientes y salchichas cocidas en tripa de celulosa o colágeno. Fabricante: TOWNSEND MAREL, modelo: NL17. La NL17 consiste en los siguientes módulos funcionales: Soporte del módulo, Unidad de desplazamiento, Unidad de suspensión y esto todo alimentado por una embutidora al vacío NO INCLUIDO. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. formadora de salchichas townsend ref 2021

Empanadora encoladora juan alabart ep600 en600 ref 2243 2245

LIQUIDACIÓN de Linea de empanadora y encoladora automática, equipo compacto, del fabricante Juan Alabart, modelo EN600-EP600. Máquina para rebozar todo tipo de productos cárnicos y vegetales (alimentarios). Móvil con ruedas, freno y regulable en altura. Cinta transportadora de malla engarzada rígida en acero inoxidable. Medidas de la maquina exteriores son las siguientes: 4375 mm largo x 2230 mm alto x 1170 mm ancho. Ancho de cinta 600mm. La velocidad de las 2 cintas se gradúa por medio de variador de frecuencia electrónico (de 2 a 20 metros/minuto aprox.) Capacidad máxima por hora: depende de la velocidad de la cinta, tamaño, f empanadora encoladora juan alabart ep600 en600 ref 2243 2245

Empanadora auxiliar juan alabart ref 2052

LIQUIDACIÓN de línea auxiliar de empanado, del fabricante Juan Alabart. Equipo de ocasión totalmente reconstruido y revisado (reestreno). Máquina para rebozar todo TIPO de productos. Marca J. ALABART. Fácil desplazamiento ya que cuenta con ruedas, freno y altura regulable. Se acopla a la cinta transportadora de la máquina lleva el producto a través de la zona de encolado, cubriendo la capa superior e inferior del producto. Construcción de la máquina en acero Inoxidable 18/8. Estado de la maquinaria: Excelente, en buen estado, revisada y garantizada. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. empanadora auxiliar juan alabart ref 2052

Inyectora de carnes promax msk-16 ref.: 2269

LIQUIDACIÓN de línea de inyección de carnes compuesto por: inyectora PROMAX mod. MSK-16. Equipo de ocasión totalmente revisado, con garantía y en prefecto estado. El sistema de inyección de 16 agujas representa una novedosa construcción de máquina de última generación que cumple con todos los requisitos. Ofreciendo una superficie de contacto de 300 mm, así como 50 golpes de inyección por minuto, el MSK-16 logra un rendimiento máximo de hasta 1,000 kg por hora. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador. inyectora de carnes promax msk-16 ref.: 2269

DETECTOR DE METALES LOMA mod. IQ2 REF.: 2229

Detector de metales con rechazo LOMA, modelo IQ2. Diseñado con facilidad de operación, bajo mantenimiento y costo. Equipo de ocasión totalmente reconstruido y revisado (reestreno). Los detectores de metales se consideran un punto de control crítico (CCP) en los programas HACCP y requieren verificaciones de detección para asegurarse de que cumplen con sus estándares. Smart Guide dirige las comprobaciones de detección y operación en un formato fácil de entender. Se puede configurar para detener la operación si la prueba falla y garantiza el cumplimiento. Confirmación de rechazo Los productos contaminados no solo deben detectarse sino también detector de metales loma mod. iq2 ref.: 2229

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