Hostelería y turismo en Girona

22/07/2022
Jefe de sala

Jefe de sala

Planificar i organitzar el servei de restauració i bar, coordinant cuina i sala. Dirigir i supervisar el servei de taules, atenent al client i resolent incidències. Definició de serveis de carta, menus, gestió de grup, conjuntament amb responsable de cuina i direcció d'establimet. Determinar i liderar equip de cambrers. Aportar idees de millora en tots sentits. Gestió de compres del bar. Definir procediments de treball, abans, durant i després dels serveis a nivell de preparació i neteja. Control de cobrament.

Salario A convenir

  • Ver anuncio
  • Contactar
  • Enviar

Estás viendo los anuncios que tiene publicados CARMINA MAGALDI PEREZ.

Puedes ver los anuncios de otros usuarios aquí: Anuncios de Trabajo

  • 1