Horno de leña morello forni lp

Hornos de leña construidos en material refractario vibrado con un alto contenido de alúminia. La masa refractaria con la que se construyen estos hornos tiene una alta capacidad de acumulación de energía, que ahorra leña y permite una cocción rápida y homogénea. El aislamiento térmico está hecho de fibra mineral con alto poder aislante. Equipado la serie LP con una rejilla para colocar la leña y un cajón para recoger la ceniza situado debajo para optimizar la combustión y la limpieza del horno. Disponible en decoración Standard, Cúpula Base pintada, Cúpula Mosaico, Vulcano Base pintada o Vulcano Mosaico y en 6 medidas interiores 75, 100, 110 horno de leña morello forni lp

Porcionadora boleadora celme

Maquinaria de hostelería tablón mil anuncios Porcionadora boleadora Celme, para dividir y bolear la masa, facilitando y agilizando la producción. Medidas exteriores: 490x1100x1480mm Gramaje de porción: 20 -300 gramos, con tornillo de aluminio Capacidad de cuba: 30Kg Potencia trifásica 550W 400V Trifásico Maquinaria de exposición, con garantía Para más información no dude en contactar con nosotros porcionadora boleadora celme

Estiradora de pizza pizzarella

Después de años de investigación y desarrollo, Morello Forni presenta Pizzarella, la primera extendedora de masa semiautomática, que es capaz de formar una base de pizza en segundos como lo haría un experto pizzero. Se realiza sin calentar la masa y la forma de extenderla es imitando el trabajo de la palma de la mano del pizzaiolo, acortando el tiempo de extendido, pudiendo así agilizar los servicios. Está disponible en 3 versiones: Counter Top, para colocar sobre una bancada. Steel Cabinet,iIncluida en un mueble inox con cajones neutros Fit-in Counter, incluida en una mesa de preparación pizza. estiradora de pizza pizzarella

Oferta escudilladora pesadora formadora gonver

OFERTA ESCUDILLADORA PESADORA FORMADORA GONVER Escudilladora industrial de segunda mano de la mejor calidad, Maquina para dosificar y escudillar masas. Corte con alambre, dos velocidades. Se que pueden formar una gran variedad de productos tanto de masa blanda como de masa dura como galletas, roscos, perrunas, mantecados, alfajores, pastas de te, macarrons, petix sue, eclairs o palitos, etc. Mediante una tolva de acero inoxidable y la opción de usar diferentes tipos de moldes según el uso y producto que se quiera obtener. Doble pala de tracción con cadenas gruesas, destaca su robustez y resistencia al uso. Usa bandejas de 60 x 40 cm aproxim oferta escudilladora pesadora formadora gonver

16.990 €

Oferta amasadora 25kg de acero inoxidable

OFERTA AMASADORA 25KG DE ACERO INOXIDABLE Amasadora-Mezcladora industrial segunda mano de la mejor calidad, Marca TALSA, modelo MIX 55, totalmente de acero inoxidable, la pala doble gira hacia ambos lados, cuba abatible, artesa volcable, fácil limpieza, velocidad de la artesa regulable mediante freno en la parte inferior de la misma, funcionamiento eléctrico 220v bifasica. Exclusivo sistema de palas patentado que realizan un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, reduciendo a la mitad el tiempo de amasado. Ha mezclado liquidos, crema oferta amasadora 25kg de acero inoxidable

1.899 €

EMBUTIDORA PISTON CATO mod. ESC-55 REF: 956

LIQUIDACIÓN de embutidora hidráulica de pistón de 55 litros, fabricada por CATO modelo ESC-55. Su estado es de reestreno (ocasión). Máquina para llenar cualquier tipo de géneros. La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Fabricadas en acero inoxidable de la mayor calidad. La embutidora consiste en una tolva que recibe una masa y por medio de un pistón, sin vacío, empuja la masa con cierta presión hacía la parte superior de la tapa direccionada a el interior del embudo de llenado de una tripa, bolsa, etc. Capacidad de tolva 55 litros. Potencia 380V, 50Hz.Trifasico. Peso neto 385kg. Medidas exteriores: alto 1250 mm, ancho 6 embutidora piston cato mod. esc-55 ref: 956

EMBUTIDORA CÁRNICA CATO 12 LITROS ref: 991

LIQUIDACIÓN de embutidora hidráulica de pistón de 12 litros, fabricada por TALLERES CATO S.A., modelo EMH-12. Su estado es de reestreno (ocasión). Máquina para llenar cualquier tipo de géneros. La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Fabricadas en acero inoxidable de la mayor calidad. Vástago cromado duro y rectificado, lo que asegura una larga vida de las juntas. Tuercas de fijación de la tapa que evitan cualquier fuga de la masa. Capacidad de tolva 12 litros. Potencia eléctrica: 380V 3fases + tierra, 037Kw. Peso neto 105kg. Medidas exteriores: alto 1010mm, ancho 350mm, largo 500mm. Incluye 2 tubos de embutición, de embutidora cÁrnica cato 12 litros ref: 991

LINEA DE FORMADO DE CHAPATA ref: 990

LIQUIDACIÓN de línea completa de formado de chapata con la opción de 2 tamaños. Nuestra "Línea Multiusos" permite producir de forma continua y automática una amplia gama de productos como chapata. Fabricante: CANOL. La línea incluye los siguientes modelos de máquinas CANOL: MCI 690, PRE-700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65. Gracias a la tecnología 'Zero Stress' aplicada a nuestra extrusora de pasta, es posible tratar todo tipo de masas fermentadas con un alto contenido de humedad con suavidad y sin estrés, salvaguardando la estructura del gluten, manteniendo estable la estructura de la masa y evitando la pérdida de gas de levadura de esta. Graci linea de formado de chapata ref: 990

Amasadora carnica con vacio sia 1500 lts ref: 543

Liquidación de amasadora cárnica de gran producción. La amasadora, mezcladora, masajeador con vacío del fabricante español SIA, modelo AM-1500. Consta de un recipiente de boca ligeramente rectangular y fondo semiesférico, en cuyo interior y en medio de un intenso vacío, giran unas palas (en ambos sentidos, a voluntad o automático), que producen un doble movimiento de la pasta, en cruce y superposición alternativa, el cual permite AMASAR, MEZCLAR y MASAJEAR toda clase de pastas, sin presiones , sin roces , magullamientos ni calentamientos perjudiciales, además de repartir perfectamente y en un mínimo de tiempo, todos los componentes de la mez amasadora carnica con vacio sia 1500 lts ref: 543

EMBUTIDORA DE PISTÓN TVALL mod. EHI-30 ref:1232

LIQUIDACIÓN de embutidora hidráulica de pistón de 30 litros, fabricada por TVALL, modelo EHI-30. Su estado es de reestreno (ocasión). Máquina para llenar cualquier tipo de géneros. La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Fabricadas en acero inoxidable de la mayor calidad. Vástago cromado duro y rectificado, lo que asegura una larga vida de las juntas. Tuercas de fijación de la tapa que evitan cualquier fuga de la masa. Capacidad de tolva 30 litros. Potencia eléctrica: 380V 3fases + tierra, 037Kw. Peso neto 155kg. Medidas exteriores: alto 1170mm, ancho 570mm, largo 550mm. Incluye 2 tubos de embutición. OCASIÓN. PRECIO embutidora de pistÓn tvall mod. ehi-30 ref:1232

FORMADORA GASER HAMBURGUESAS AUTOMÁTICA Mod. R2000 ref: 1908

LIQUIDACIÓN. Formadora automática de hamburguesas, marca GASER, modelo R2000. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Se acopla a cualquier embutidora (salida de 30 mm. De diámetro exterior). Coloca papel celofán por las dos caras automáticamente y lo corta de la misma forma que la hamburguesa o recto (según pedido). Produce de 50 a 75 hamburguesas / minuto, según la velocidad de la embutidora y el tipo de masa. Hamburguesas de forma redonda de 108 mm. Peso de las hamburguesas de 70 a 130 gramos (espesor regulable moviendo un tornillo). Consume bobinas de celofán. Funcionamiento neumático a 6 Kg / cm2. Consumo de aire 100 litros / minuto. Potenc formadora gaser hamburguesas automÁtica mod. r2000 ref: 1908

Formadora y empanadora de croquetas ima ref 1942

LIQUIDACIÓN de Formadora, empanadora, automática de croquetas del fabricante IMA. Equipo de ocasión totalmente reformado y revisado, en prefecto estado de funcionamiento (REESTRENO). Modelo CRQ-50H Formadora de croquetas y albóndigas con sistema totalmente autónomo. Máquina de sobremesa. Nuevo sistema de software incorporado, que permite el control tanto de unidades como de verificación del montaje de la máquina. Fácil manejo, intuitivo y sencillo. Fácil cambio de la selección de medida. Muy fácil de limpiar Construida en su totalidad en Acero Inoxidable. Acabado del producto aspecto artesanal, cualquier tipo de textura de masa. Sis formadora y empanadora de croquetas ima ref 1942

Embutidora pistón ibercarn 12l ref 1969

LIQUIDACIÓN de embutidora hidráulica de pistón de 12 litros, fabricada por IBERCARN. Equipo de ocasión totalmente reformado y revisado, en prefecto estado de funcionamiento (REESTRENO). Máquina para llenar cualquier tipo de géneros. La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Fabricadas en acero inoxidable de la mayor calidad. Vástago cromado duro y rectificado, lo que asegura una larga vida de las juntas. Tuercas de fijación de la tapa que evitan cualquier fuga de la masa. Capacidad de tolva 12 litros. Potencia eléctrica: 380V 3fases + tierra, 037Kw. Peso neto 105kg. Medidas exteriores: alto 1140mm, ancho 410mm, largo 400 embutidora pistón ibercarn 12l ref 1969

Embutidora pistón fuerpla 30l ref 1970

LIQUIDACIÓN de embutidora hidráulica de pistón de 30 litros, fabricada por FUERPLA, mod. EV-30. Equipo de ocasión totalmente reformado y revisado, en prefecto estado de funcionamiento (REESTRENO). Máquina para llenar cualquier tipo de géneros. La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Fabricadas en acero inoxidable de la mayor calidad. Vástago cromado duro y rectificado, lo que asegura una larga vida de las juntas. Tuercas de fijación de la tapa que evitan cualquier fuga de la masa. Capacidad de tolva 30 litros. Potencia eléctrica: 380V 3fases + tierra, 1.1Kw. Peso neto 170kg. Medidas exteriores: alto 1200mm, ancho 530mm embutidora pistón fuerpla 30l ref 1970

Embutidora piston alexanderverk 40lt ref 2086

LIQUIDACIÓN de embutidora hidráulica de pistón de 40 litros, fabricada por ALEXANDERVERK modelo ACN40. Su estado es de reestreno (ocasión). Máquina para llenar cualquier tipo de géneros. La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Fabricadas en acero inoxidable de la mayor calidad. La embutidora consiste en una tolva que recibe una masa y por medio de un pistón, sin vacío, empuja la masa con cierta presión hacía la parte superior de la tapa direccionada a el interior del embudo de llenado de una tripa, bolsa, etc. Capacidad de tolva 40 litros. Potencia 380V, 50Hz.Trifasico. Peso neto 385kg. Porcionado de masa. Mano mecáni embutidora piston alexanderverk 40lt ref 2086

Cutter meissner 300l con vacio ref 2090

LIQUIDACIÓN de máquina picadora, mezcladora y emulsionado (cutter). Picadora cutter para elaboración de productos cárnicos, lácteos o conservero (productos alimenticios). Fabricada por MEISSNER Capacidad en el artesa 300 litros de masa cárnica. 2 velocidades de artesa giratorio. 6 velocidades de cuchillas mínima de 500 r.p.m. a 3500 r.p.m. Cargador de carros cutter 200L automático. Descarga por brazo con giro automático. Tapa cubre cuchillas con accionamiento de elevación y bajada automático. Control de temperatura y control de vueltas de la artesa digital. Construida en acero inoxidable en su totalidad y con muy poco uso, cutter meissner 300l con vacio ref 2090

Cutter meissner 300l con vacio ref 2090

LIQUIDACIÓN de máquina picadora, mezcladora y emulsionado (cutter). Picadora cutter para elaboración de productos cárnicos, lácteos o conservero (productos alimenticios). Fabricada por MEISSNER Capacidad en el artesa 300 litros de masa cárnica. 2 velocidades de artesa giratorio. 6 velocidades de cuchillas mínima de 500 r.p.m. a 3500 r.p.m. Cargador de carros cutter 200L automático. Descarga por brazo con giro automático. Tapa cubre cuchillas con accionamiento de elevación y bajada automático. Control de temperatura y control de vueltas de la artesa digital. Construida en acero inoxidable en su totalidad y con muy poco uso, cutter meissner 300l con vacio ref 2090

Embutidora piston fuerpla 30lt ref 2034

LIQUIDACIÓN de embutidora hidráulica de pistón de 30 litros, fabricada por FUERPLA modelo EV-30. Su estado es de reestreno (ocasión). Máquina para llenar cualquier tipo de géneros. La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Fabricadas en acero inoxidable de la mayor calidad. La embutidora consiste en una tolva que recibe una masa y por medio de un pistón, sin vacío, empuja la masa con cierta presión hacía la parte superior de la tapa direccionada a el interior del embudo de llenado de una tripa, bolsa, etc. Capacidad de tolva 30 litros. Potencia 380V, 50Hz.Trifasico. Peso neto 185kg. Medidas exteriores: alto 1500 mm, ancho embutidora piston fuerpla 30lt ref 2034

Embutidora pistón mainali 50lt ref 2035

LIQUIDACIÓN de embutidora hidráulica de pistón de 50 litros, fabricada por MAINALI modelo EV-50. Su estado es de reestreno (ocasión). Máquina para llenar cualquier tipo de géneros. La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Fabricadas en acero inoxidable de la mayor calidad. La embutidora consiste en una tolva que recibe una masa y por medio de un pistón, sin vacío, empuja la masa con cierta presión hacía la parte superior de la tapa direccionada a el interior del embudo de llenado de una tripa, bolsa, etc. Capacidad de tolva 50 litros. Potencia 380V, 50Hz.Trifasico. Peso neto 285kg. Medidas exteriores: alto 1270 mm, ancho embutidora pistón mainali 50lt ref 2035

Cutter hobart 84186 ref 2066

LIQUIDACIÓN de máquina picadora, mezcladora y emulsionado (cutter). Picadora cutter para elaboración de productos cárnicos, lácteos o conservero (productos alimenticios). Fabricada por HOBART Capacidad en el artesa 10 litros de masa cárnica. 1 velocidades de artesa giratorio. 1 velocidades de cuchillas. Construida en acero inoxidable en su totalidad y con muy poco uso, prácticamente nueva. Peso total incluido cuadro eléctrico de maniobra 64kg. Picadora cárnica, picadora cutter, picadora emulsionadora, maquinaria cárnica. cutter hobart 84186 ref 2066